مشاوره تغذیه یک هنر است، کارشناس تغذیه سعی می کند با مشاوره ای که انجام می دهد اعتماد فرد مراجعه کننده را جلب کند و آگاهی او را در زمینه تغذیه سالم بالا ببرد. با پیشرفت جوامع، مردم به این آگاهی رسیده اند که با داشتن شیوه تغذیه سالم یعنی تغذیه صحیح و افزایش فعالیت بدنی می توانند از ابتلا به بسیاری از بیماری های غیر واگیر و حتی افرادی که درگیر بیماری هستند نیز می دانند که از طریق مراجعه به مشاور تغذیه می توانند باعث تسریع بهبود بیماریشان گردند.
دومین چهارشنبه ماه مارس هر سال به عنوان روز رژیم درمانگر در نظر گرفته شده است و بسیاری از کشورها در این روز، مردم را به حفظ سلامتی از طریق خوردن غذای سالم ترغیب می کنند. این روز را به تمامی مشاورین تغذیه و رژیم درمانگر تبریک می گوییم.